2021年05月31日
ちょっと前ですが
新鮮なたけのこをいただいたので
ちょっと珍しいことなのですが
最初から調理してみました(*^-^*)
まずは
少量のお米と唐辛子と一緒に
ことこと1時間煮ます。
そして1晩そのまま放置。
で、水で綺麗に洗い
調理です。
書くと簡単そうですが
なかなか手間のかかるたけのこさん。
最終的に
メンマと煮物にしてみました(*^-^*)
美味しくいただきました(*^-^*)
ごちそうさまでした♡
